Yüksek Viskoziteli Kalınlaştırıcılı Gıda Katkı Konjak Sakızı
konjac lifi takviyesi glucomannan kökü faydaları sağlıklı
Ürün Açıklaması:
1. Konjak ve konjak tozu nedir?
Konjac, Konjac glucomannan(KGM) veya konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku olarak da adlandırılır.
konnyaku patatesi, şeytanın dili, vudu zambağı, yılan hurması, fil yam (paeoniifolius), shirataki.
Konjac, Araceae familyasının çok yıllık otsu bitkilerinden olup, çoğunlukla dağlık bölgelerde (deniz seviyesinden 400-1500m yükseklikte) yetişir.
Veyılda bir kez ekim ayında hasat edilir.Çin, ana üretim alanıdır ve dünyadaki konjac üretiminin yaklaşık %70'ini oluşturmaktadır.
Konjak tozu, temizleme, soyma, kesme, kurutma ve öğütme yoluyla konjak kökünden elde edilir.
2. Konjak tozunun avantajları
| Temizleme etiketi |
Konjac tozu temiz etiketli yeşil ve doğaldır |
| Yüksek viskozite |
Konjac sakızı 40.000 milipaskal · saniyeye (mPa.s) kadar viskoziteye ve 40-100 kata kadar su emme özelliğine sahiptir |
| Hidratlanabilirlik |
Konjac tozu mükemmel hidrasyona sahiptir ve buzlu suda bile önemli ölçüde bozulmaz |
| geri dönüşümsüz ısı |
Konjac tozu, benzersiz bir ısı geri dönüşü olmayan jel sertliği oluşturabilir |
| tersinir ısı |
Konjak tozu ayrıca İrlanda yosunu ve ksantan zamkı ile tersine çevrilebilir bir jel sistemi oluşturabilir. |
| iyonik olmayan kolloid |
Konjak tozu iyonik olmayan kolloide aittir.İyonik kolloid çeşitli iyonlarla karşılaştırıldığında, PH-Stabilitesi, Isı-Stabilitesi, Tuz-Stabilitesi vardır. |
3. Konjak tozu uygulamaları
konjac tozu genellikle gıda katkı maddeleri ve koyulaştırıcı, dengeleyiciler, besin takviyeleri gibi katkı maddeleri olarak kullanılır.
Ürün özellikleri:
Bu bizim normal spesifikasyonumuzdur ve ihtiyaçlarınıza göre özel spesifikasyonlar da yapabiliriz.
Düzenli Katalog
| Seviye |
Konjak Tozu |
Konjak Unu |
Saflaştırılmış Konjak Tozu |
Konjak Sakızı |
| Eşya yok. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Koku |
Konjac'ın Belirgin Kokusu |
Hafif |
Kokusuz |
Kokusuz |
| Renk |
Açık Sarı Toz |
Açık Sarı Toz |
Sütlü ve Fildişi Tozu |
Sütlü ve Fildişi Tozu |
| Ağ Boyutu |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomannan |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| kuru bazlı |
| Viskozite(mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| Şeffaflık(%) |
—— |
—— |
—— |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Nem(%) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Kül(%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2(g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Pb(mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| As(mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Toplam plaka sayısı |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| küf ve maya |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| açıklama |
Viskozite testi koşulları:%1'lik çözelti, kalıcı 30°C sıcaklık, BROOKFIELD döner viskozimetre (RVDV-II+P), No.7 rotor, 12 rulo/dk.
Şeffaflık Testi Koşulu: %0,5 solüsyon,550 nm dalga boyu,1cm*1cm küvet,manyetik karıştırıcılar,şişirme süresi pik viskozite süresine tabi tutulur. |
| paket |
Ortak paket: iç gıda sınıfı HDPE torba ve dış kraft torba/karton |
| Not: E-425 i, E-425 ii ve ısmarlama tipler mevcuttur. |
Avantajlar ve Hizmet
1. Konjac tozu güvenlidir ve rekabetçi fiyatla izlenebilir
Bütün bir konjac endüstri zinciri ile ESKONJAC, konjac tohum araştırmalarında, konjac ekim rehberliğinde, birincil ve derin işlemede uzmanlaşmıştır.
satış.Fabrikalarımız paletleme sahasına kapalı olup, konjac sakızını kuru ve taze tutmak için 12000 metreküplük soğutma depomuz bulunmaktadır.
Bu nedenle konjac sakızımız güvenli ve izlenebilirdir ve fiyatı her zaman rekabetçidir.
2. Konjak sakızı ihracatı konusunda zengin deneyime sahip ekip
13 yılı aşkın ihracat tecrübesi ile konjac tozu, dünya çapında 40'tan fazla ülke ve bölgeye ihraç edilmektedir.
ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HELAL, ORGANİK sertifikaları mevcuttur ve ekip, uluslararası siparişlerle başa çıkmak için zengin deneyime sahiptir.
3. konjac tozu çözümleri tedarikçisi olarak Ar-Ge hizmeti
ESKONJAC profesyonel çözümler sağlayabilir ve teknoloji sorunlarını çözmenize yardımcı olabilir
Konjak tozunu nasıl seçeceğinizi ve nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız.
4. Pazar bilgisi
ESKONJAC, Çin'deki en büyük profesyonel konjac tozu üreticisi ve Çin'deki tek liste şirketidir.
konjac endüstrisi.Konjak tozu ve diğer kolloidler hakkında en son piyasa bilgileri müşterilerimizle paylaşılacaktır.
Şirket Profili
Hubei Yizhi Konjac Biyoteknoloji Co., Ltd., konjac derin işleme ve konjac ile ilgili ürünlerin araştırma, geliştirme, üretim ve satışında uzmanlaşmış bir biyoteknoloji kuruluşudur.Küresel kullanıcılara güvenli, doğal ve özelleştirilmiş konjac hidrokolloid uygulama çözümleri ve Yüksek kaliteli diyet lifi ürünleri sağlamayı taahhüt eder.Kuruluşundan bu yana şirket, konjac hidrokolloidlerinin lezzetli ve sağlıklı yiyecekler, çevre dostu kozmetik malzemeleri vb. alanlarında derinlemesine araştırma, geliştirme ve uygulamalarına odaklandı ve konjac endüstrisinin geleneksel bir niş gıdadan çeşitlendirilmiş bir yüksekliğe doğru büyümesine öncülük etti. - son tüketici ürünü.Şimdi konjac hidrokolloidleri var. Konjac gıda ve konjac güzellik aletlerinden oluşan üç ürün kategorisi ve 66 ürün serisi var.
Şirket, eksiksiz bir gıda kalitesi ve güvenlik yönetim sistemi kurmuş, hammaddeden bitmiş ürünlere kadar tüm endüstri zincirinin standardını iyileştirmiş, yeni ürün geliştirme ve süreç optimizasyonu için araştırma ve geliştirmeye büyük yatırımlar yapmış ve araştırma merkezleri olarak derecelendirilmiştir. ve çeşitli projelerin teknoloji merkezleri.
Japon konjacını nasıl yersiniz?
Sashimi konnyaku genellikle biraz wasabi ezmesi ve soya sosu veya tatlı miso ve hardal sosu ile yenir.Pişirilmesi gereken konnyaku'nun aksine, sashimi konnyaku'nun dokusu çiğnenebilir olsa da çok daha yumuşaktır.Sıcak bir günde, sashimi konnyaku bir salata kadar canlandırıcı ama çok daha doyurucu.
Koreliler neden konjak jöle içerler?
Konjac ürünleri özellikle çekicidir çünkü kalorileri düşüktür ve benzer faydalara sahip diğer yiyeceklerin (elma sirkesi gibi) sahip olduğu sert tatlar olmadan daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.Güney Kore'de trend olan birkaç konjac ürününe göz atalım!201
Her gün konjac yiyebilir misin?
Konjac eriştesi, az kalorisi ve karbonhidratıyla mucize bir keşif gibi görünse de, diğer yiyecekler gibi onları da ölçülü tüketmeniz konusunda sizi uyarıyorum.Elinizden gelenin en iyisini hissetmek için bir makrobesin dengesine ihtiyacınız var ve herhangi bir yiyeceği (sağlıklı olanları bile) çok fazla almak istemiyorsunuz.
Şeker hastaları konjac pirinci yiyebilir mi?
Shirataki eriştelerindeki çözünür lif, vücudun karbonhidratları emme hızını yavaşlatabilir.Bu, diyabetli kişilerin kan şekeri artışlarını önlemesine yardımcı olabilir.Araştırmalar, shirataki eriştelerindeki konjac unu olan glucomannan'ın şeker hastalarına yardımcı olduğunu göstermiştir.
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
