Fabrika Toptan Satış CAS: 37220-17-0 Konjac Gum Gıda Bileşenleri
konjac lifi takviyesi glucomannan kökü faydaları sağlıklı
Ürün Açıklaması:
1. Konjak ve konjak tozu nedir?
Konjac, Konjac glucomannan(KGM) veya konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku olarak da adlandırılır.
konnyaku patatesi, şeytanın dili, vudu zambağı, yılan hurması, fil yam (paeoniifolius), shirataki.
Konjac, Araceae familyasının çok yıllık otsu bitkilerinden olup, çoğunlukla dağlık bölgelerde (deniz seviyesinden 400-1500m yükseklikte) yetişir.
Veyılda bir kez ekim ayında hasat edilir.Çin, ana üretim alanıdır ve dünyadaki konjac üretiminin yaklaşık %70'ini oluşturmaktadır.
Konjak tozu, temizleme, soyma, kesme, kurutma ve öğütme yoluyla konjak kökünden elde edilir.
2. Konjak tozunun avantajları
| Temizleme etiketi |
Konjac tozu temiz etiketli yeşil ve doğaldır |
| Yüksek viskozite |
Konjac sakızı 40.000 milipaskal · saniyeye (mPa.s) kadar viskoziteye ve 40-100 kata kadar su emme özelliğine sahiptir |
| Hidratlanabilirlik |
Konjac tozu mükemmel hidrasyona sahiptir ve buzlu suda bile önemli ölçüde bozulmaz |
| geri dönüşümsüz ısı |
Konjac tozu, benzersiz bir ısı geri dönüşü olmayan jel sertliği oluşturabilir |
| tersinir ısı |
Konjak tozu ayrıca İrlanda yosunu ve ksantan zamkı ile tersine çevrilebilir bir jel sistemi oluşturabilir. |
| iyonik olmayan kolloid |
Konjak tozu iyonik olmayan kolloide aittir.İyonik kolloid çeşitli iyonlarla karşılaştırıldığında, PH-Stabilitesi, Isı-Stabilitesi, Tuz-Stabilitesi vardır. |
3. Konjak tozu uygulamaları
konjac tozu genellikle gıda katkı maddeleri ve koyulaştırıcı, dengeleyiciler, besin takviyeleri gibi katkı maddeleri olarak kullanılır.
Ürün özellikleri:
Bu bizim normal spesifikasyonumuzdur ve ihtiyaçlarınıza göre özel spesifikasyonlar da yapabiliriz.
Düzenli Katalog
| Seviye |
Konjak Tozu |
Konjak Unu |
Saflaştırılmış Konjak Tozu |
Konjak Sakızı |
| Eşya yok. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Koku |
Konjac'ın Belirgin Kokusu |
Hafif |
Kokusuz |
Kokusuz |
| Renk |
Açık Sarı Toz |
Açık Sarı Toz |
Sütlü ve Fildişi Tozu |
Sütlü ve Fildişi Tozu |
| Ağ Boyutu |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomannan |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| kuru bazlı |
| Viskozite(mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| Şeffaflık(%) |
—— |
—— |
—— |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Nem(%) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Kül(%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2(g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Pb(mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| As(mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Toplam plaka sayısı |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| küf ve maya |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| açıklama |
Viskozite testi koşulları:%1'lik çözelti, kalıcı 30°C sıcaklık, BROOKFIELD döner viskozimetre (RVDV-II+P), No.7 rotor, 12 rulo/dk.
Şeffaflık Testi Koşulu: %0,5 solüsyon,550 nm dalga boyu,1cm*1cm küvet,manyetik karıştırıcılar,şişirme süresi pik viskozite süresine tabi tutulur. |
| paket |
Ortak paket: iç gıda sınıfı HDPE torba ve dış kraft torba/karton |
| Not: E-425 i, E-425 ii ve ısmarlama tipler mevcuttur. |
Avantajlar ve Hizmet
Neden tedarikçiniz olarak ES KONJAC'ı seçmelisiniz?
1. Endüstri lideri:Çin'deki konjac tozunun en büyük profesyonel üreticisiyiz, Çin konjac endüstrisinde listelenen ilk şirket ve rekabetçi fiyatlar sağlayan eksiksiz bir endüstri zincirine sahip tek kuruluşuz.
2. Sertifikalı kalite:Konjac tozumuz, her partinin güvenliğini ve izlenebilirliğini sağlayan FDA, FSSC 22000, ISO 9001, KOSHER, HELAL ve ORGANİK sertifikalarına sahiptir.
3. Teknik destek:Güçlü teknik ekibimiz sadece konjak tozu değil işletmeniz için uygulama çözümleri de sunmaktadır.
4. Ücretsiz örnekler:Konjac tozumuzun ürün hattınızı geliştirebileceğinden eminiz ve size ücretsiz numune sağlamaktan memnuniyet duyarız.
Şirket Profili
Hubei Yizhi Konjac Biyoteknoloji Co., Ltd., konjac derin işleme ve konjac ile ilgili ürünlerin araştırma, geliştirme, üretim ve satışında uzmanlaşmış bir biyoteknoloji kuruluşudur.Küresel kullanıcılara güvenli, doğal ve özelleştirilmiş konjac hidrokolloid uygulama çözümleri ve Yüksek kaliteli diyet lifi ürünleri sağlamayı taahhüt eder.Kuruluşundan bu yana şirket, konjac hidrokolloidlerinin lezzetli ve sağlıklı yiyecekler, çevre dostu kozmetik malzemeleri vb. alanlarında derinlemesine araştırma, geliştirme ve uygulamalarına odaklandı ve konjac endüstrisinin geleneksel bir niş gıdadan çeşitlendirilmiş bir yüksekliğe doğru büyümesine öncülük etti. - son tüketici ürünü.Şimdi konjac hidrokolloidleri var. Konjac gıda ve konjac güzellik aletlerinden oluşan üç ürün kategorisi ve 66 ürün serisi var.
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
