konjac lifi takviyesi glucomannan kökü faydaları sağlıklı
Ürün Açıklaması:
1. Konjak ve konjak tozu nedir?
Konjac, Konjac glucomannan(KGM) veya konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku olarak da adlandırılır.
konnyaku patatesi, şeytanın dili, vudu zambağı, yılan hurması, fil yam (paeoniifolius), shirataki.
Konjac, Araceae familyasının çok yıllık otsu bitkilerinden olup, çoğunlukla dağlık bölgelerde (deniz seviyesinden 400-1500m yükseklikte) yetişir.
Veyılda bir kez ekim ayında hasat edilir.Çin, ana üretim alanıdır ve dünyadaki konjac üretiminin yaklaşık %70'ini oluşturmaktadır.
Konjak tozu, temizleme, soyma, kesme, kurutma ve öğütme yoluyla konjak kökünden elde edilir.
2. Konjak tozunun avantajları
| Temizleme etiketi |
Konjac tozu temiz etiketli yeşil ve doğaldır |
| Yüksek viskozite |
Konjac sakızı 40.000 milipaskal · saniyeye (mPa.s) kadar viskoziteye ve 40-100 kata kadar su emme özelliğine sahiptir |
| Hidratlanabilirlik |
Konjac tozu mükemmel hidrasyona sahiptir ve buzlu suda bile önemli ölçüde bozulmaz |
| geri dönüşümsüz ısı |
Konjac tozu, benzersiz bir ısı geri dönüşü olmayan jel sertliği oluşturabilir |
| tersinir ısı |
Konjak tozu ayrıca İrlanda yosunu ve ksantan zamkı ile tersine çevrilebilir bir jel sistemi oluşturabilir. |
| iyonik olmayan kolloid |
Konjak tozu iyonik olmayan kolloide aittir.İyonik kolloid çeşitli iyonlarla karşılaştırıldığında, PH-Stabilitesi, Isı-Stabilitesi, Tuz-Stabilitesi vardır. |
3. Konjak tozu uygulamaları
konjac tozu genellikle gıda katkı maddeleri ve koyulaştırıcı, dengeleyiciler, besin takviyeleri gibi katkı maddeleri olarak kullanılır.
Konjac, çeşitli uygulamalarda kullanıldığında çeşitli işlevler ve faydalar sunar.İşte konjac'ın temel işlevlerinden bazıları:
1 Kıvam Arttırıcı: Konjak tozu mükemmel su emici özelliklere sahiptir ve su ile karıştırıldığında kalın jel benzeri bir madde oluşturabilir.Soslar, soslar ve çorbalar gibi gıda ürünlerinde dokularını ve kıvamlarını iyileştirmek için yaygın olarak koyulaştırıcı bir madde olarak kullanılır.
2 Stabilizatör: Konjac tozu, viskoziteyi arttırarak ve bileşenlerin ayrılmasını önleyerek gıda formülasyonlarında bir stabilizatör görevi görür.Özellikle süt ürünleri, soslar ve tatlılarda ürünlerin homojenliğini ve stabilitesini korumaya yardımcı olur.
3. Jelleştirici Ajan: Konjac tozu, ısıtıldığında ve ardından soğutulduğunda sıvıları jelleştirebilir veya katılaştırabilir.Bu jelleşme özelliği, onu jöleler, pudingler ve şekerleme ürünlerinin üretiminde faydalı kılar.Bu ürünlere istenilen doku ve yapıyı kazandırmaya yardımcı olur.
4 Diyet Lifi: Konjak tozu, çözünür bir diyet lifi olan glukomannan açısından zengindir.Bir diyet lifi olarak, yiyeceğe hacim katar, sindirime yardımcı olur ve tokluk hissini destekler, bu da kilo yönetimi ve iştah kontrolü için faydalı olabilir.
5 Düşük Kalorili Malzeme: Konjac tozu doğal olarak düşük kalorili ve karbonhidratlıdır, bu da onu düşük kalorili veya düşük karbonhidratlı diyetleri takip eden kişiler için uygun hale getirir.Doku veya tattan ödün vermeden çeşitli tariflerde daha yüksek kalorili malzemelerin yerine kullanılabilir.
6 Glütensiz Alternatif: Konjac tozu glütensizdir, bu da onu glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için mükemmel bir alternatif haline getirir.Glutensiz pişirme ve pişirmede glutensiz koyulaştırıcı veya bağlayıcı olarak kullanılabilir.
7 Cilt Bakımı ve Güzellik: Güzellik endüstrisinde konjac, konjac süngerleri şeklinde kullanılır.Bu süngerler, cildi yumuşak ve pürüzsüz bırakarak temizlemeye ve arındırmaya yardımcı olan nazik peeling araçlarıdır.Konjac süngerleri hassas ciltler dahil tüm cilt tipleri için uygundur.
Genel olarak konjac, gıda, diyet takviyeleri ve cilt bakım ürünlerinde bir dizi işlev sunar.Kıvam arttırıcı madde, dengeleyici, jelleştirici madde ve diyet lifi gibi benzersiz özellikleri, onu çok sayıda uygulamaya sahip çok yönlü bir bileşen haline getirir.
Ürün özellikleri:
Bu bizim normal spesifikasyonumuzdur ve ihtiyaçlarınıza göre özel spesifikasyonlar da yapabiliriz.
Düzenli Katalog
| Seviye |
Konjak Tozu |
Konjak Unu |
Saflaştırılmış Konjak Tozu |
Konjak Sakızı |
| Eşya yok. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Koku |
Konjac'ın Belirgin Kokusu |
Hafif |
Kokusuz |
Kokusuz |
| Renk |
Açık Sarı Toz |
Açık Sarı Toz |
Sütlü ve Fildişi Tozu |
Sütlü ve Fildişi Tozu |
| Ağ Boyutu |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomannan |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| kuru bazlı |
| Viskozite(mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| Şeffaflık(%) |
—— |
—— |
—— |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Nem(%) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Kül(%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2(g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Pb(mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| As(mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Toplam plaka sayısı |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| küf ve maya |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| açıklama |
Viskozite testi koşulları:%1'lik çözelti, kalıcı 30°C sıcaklık, BROOKFIELD döner viskozimetre (RVDV-II+P), No.7 rotor, 12 rulo/dk.
Şeffaflık Testi Koşulu: %0,5 solüsyon,550 nm dalga boyu,1cm*1cm küvet,manyetik karıştırıcılar,şişirme süresi pik viskozite süresine tabi tutulur. |
| paket |
Ortak paket: iç gıda sınıfı HDPE torba ve dış kraft torba/karton |
| Not: E-425 i, E-425 ii ve ısmarlama tipler mevcuttur. |
Avantajlar ve Hizmet
1. Konjac tozu güvenlidir ve rekabetçi fiyatla izlenebilir
Bütün bir konjac endüstri zinciri ile ESKONJAC, konjac tohum araştırmalarında, konjac ekim rehberliğinde, birincil ve derin işlemede uzmanlaşmıştır.
satış.Fabrikalarımız paletleme sahasına kapalı olup, konjac sakızını kuru ve taze tutmak için 12000 metreküplük soğutma depomuz bulunmaktadır.
Bu nedenle konjac sakızımız güvenli ve izlenebilirdir ve fiyatı her zaman rekabetçidir.
2. Konjak sakızı ihracatı konusunda zengin deneyime sahip ekip
13 yılı aşkın ihracat tecrübesi ile konjac tozu, dünya çapında 40'tan fazla ülke ve bölgeye ihraç edilmektedir.
ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HELAL, ORGANİK sertifikaları mevcuttur ve ekip, uluslararası siparişlerle başa çıkmak için zengin deneyime sahiptir.
3. konjac tozu çözümleri tedarikçisi olarak Ar-Ge hizmeti
ESKONJAC profesyonel çözümler sağlayabilir ve teknoloji sorunlarını çözmenize yardımcı olabilir
Konjak tozunu nasıl seçeceğinizi ve nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız.
4. Pazar bilgisi
ESKONJAC, Çin'deki en büyük profesyonel konjac tozu üreticisi ve Çin'deki tek liste şirketidir.
konjac endüstrisi.Konjak tozu ve diğer kolloidler hakkında en son piyasa bilgileri müşterilerimizle paylaşılacaktır.
Şirket Profili
Hubei Yizhi Konjac Biyoteknoloji Co., Ltd., konjac derin işleme ve konjac ile ilgili ürünlerin araştırma, geliştirme, üretim ve satışında uzmanlaşmış bir biyoteknoloji kuruluşudur.Küresel kullanıcılara güvenli, doğal ve özelleştirilmiş konjac hidrokolloid uygulama çözümleri ve Yüksek kaliteli diyet lifi ürünleri sağlamayı taahhüt eder.Kuruluşundan bu yana şirket, konjac hidrokolloidlerinin lezzetli ve sağlıklı yiyecekler, çevre dostu kozmetik malzemeleri vb. alanlarında derinlemesine araştırma, geliştirme ve uygulamalarına odaklandı ve konjac endüstrisinin geleneksel bir niş gıdadan çeşitlendirilmiş bir yüksekliğe doğru büyümesine öncülük etti. - son tüketici ürünü.Şimdi konjac hidrokolloidleri var. Konjac gıda ve konjac güzellik aletlerinden oluşan üç ürün kategorisi ve 66 ürün serisi var.
Ar-Ge gücü avantajları, Hubei Eyalet Gıda Kolloid Mühendisliği Teknoloji Araştırma Merkezi", "Hubei Eyalet Sertifikalı Kurumsal Teknoloji Merkezi", "Hubei Mühendislik Araştırma Merkezi'nin Konjac Glucomannan Derin İşleme ve Kapsamlı Kullanımı"
Gıda Güvenliği Sistem Belgelendirmesi (FSSC 22000)
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası Sistemi Belgelendirmesi (HACCP)
Kalite Yönetim Sistemi Belgelendirmesi (ISO 9001:2015)
HELAL sertifikası
KOŞER sertifikası
Organik sertifika (AB standardı)
Organik Sertifikasyon (ABD standardı)
ABD FDA gıda sertifikası, vb.
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
